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饺子是猪肉大葱的，元宝似的饺子，个头十足，咬下一口去，那真是又鲜又香。 这个过程有些漫长，也有些复杂。但是苏亦承是个有耐心的老手艺人，他的口工一流，一根在他嘴里被他顺的服服贴贴，就连针也听话了，不再乱动了。